ĂN PATE CÓ TỐT KHÔNG

     

Hôm nay vừa ngồi làm việc vừa lê la trên điện thoại , vô tình mình đọc được các câu hỏi vấn đề về “ Ăn Pate có tốt không?”, ” Ăn Pate gan có tốt cho sức khỏe không ? ” …vv…vv..

Bạn đang xem: ăn pate có tốt không

Những câu hỏi ấy ngay lập tức như thôi miên mình , thôi thúc mình phải nhanh chóng hoàn thành công việc lập tức để chia sẻ ngay một bài giải đáp thắc mắc và các thông tin về Pate cho các bạn cùng biết.

Pate được làm từ nguyên liệu chủ đạo là gan, thịt và một số nguyên liệu khác. Nhiều người e ngại, nghi vấn vì Pate làm từ gan. Vậy “Liệu gan có chứa các độc tố gây hại như mọi người nghĩ không? ”

Theo như các chuyên gia dinh dưỡng của nước ta và các nước khác thì họ cho Gan là một trong những thực phẩm “Siêu dinh dưỡng” mang lại cho chúng ta. Thực sự rất ít loại thực phẩm được gắn cho cái mác “Siêu dinh dưỡng” này đó nha. Đại đa số , mọi người đều cho rằng gan là cơ quan thải độc của cơ thể nên thường sẽ tồn động các chất độc hại, và khi ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe. Thực tế thì gan là cơ quan chính để chuyển hóa các độc tố và không hề trữ lại chúng như chúng ta thường nghĩ.Như là khi thực phẩm vào cơ thể, dạ dày và ruột sẽ có nhiệm vụ phân hủy chúng, và chỉ có chất dinh dưỡng được hấp thu. Và cũng như vậy gan không lưu trữ độc, nó chỉ đào thải. Độc tố sẽ được đưa khỏi cơ thể qua phân, nước tiểu. 


Gan là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào– Chất dinh dưỡng đến từ gan rất là đặc biệt. Gan cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết hấp thụ hằng ngày (RDI) như Vitamin B12, và vitamin B2. Chưa kể gan cũng giàu vitamin B9, Sắt, Choline,… gan còn cung cấp thêm nhiều vitamin A có tác dụng bổ mắt tăng cường sức đề kháng và tăng trưởng ở trẻ em.

*
Những lợi ích từ gan


Gan cung cấp Chất đạm (Protein) chất lượng

– Chất đạm đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Nó giúp tạo và hồi phục tế bào, chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, tăng tốc độ trao đổi chất, giảm sự thèm ăn, giúp tăng cơ bắp và duy trì cơ trong quá trình giảm cân. Thêm vào đó, lượng Protein này rất chất lượng bởi vì chúng cung cấp những amino axit cần thiết cho chúng ta.

Xem thêm: Ca Sĩ Nguyễn Hưng Sinh Năm Hạnh Phúc Của Ca Sĩ Nguyễn Hưng, Nguyễn Hưng

Gan có ít Calo hơn so với những loại thịt khác

– Bạn có biết rằng 100gr thịt heo chứa 275 calo. Tuy nhiên cùng một lượng như vậy gan heo chỉ chứa 198 calo, trong khi đó nó còn cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất hơn so với thịt heo.

Cùng trọng lượng, gan chứa ít calo hơn so với thịt

– Đối với các bạn đang ăn kiêng, giảm cân, các bạn có thể không nạp đủ vitamin thiết yếu. Chính vì thế, việc chọn thức ăn dinh dưỡng rất là quan trọng. Đặc biệt là gan ít chất béo, chỉ 25% calo là chất béo trong khi so với thịt bò hay thịt cừu thì 50% calo là chất béo.


Các bạn hãy có góc nhìn mới về “Gan không phải là cơ quan lưu trữ độc tố mà là cơ quan lưu trữ nhiều chất dinh dưỡng quan trọng” nhen.

Xem thêm: Isabella Quỳnh Tiên Hồ Instagram, Tin Tức Isabella Quỳnh Tiên Hồ 2021 Mới Nhất


Quá bất ngờ với các thông tin trên luôn phải không các bạn? Vì trước đây chính mình còn không thể ngờ được điều này , đã nhiều lần bỏ lỡ món “Siêu dinh dưỡng” này. Và hầu như bây giờ mình có thói quen thêm gan vào trong khẩu phần ăn của mình . Còn các bạn thì sao nè? Hãy gửi lời chia sẻ và bình luận cho mình biết thêm nhiều điều hay mới nha.

Mình có chia sẻ “ Cách chọn gan tươi “ các bạn có thể kết hợp áp dụng nhé !